Dopo due anni dal parto e dieci chili presi (subito dopo aver partorito) ho preso la decisione di voler perdere peso a tutti i costi. Così complice i consigli di un'amica ho iniziato la dieta Dukan che ho fatto rivisitandola molto seguendo i miei gusti (quindi niente tofu o farine vivamente consigliate) e solo per 15 giorni.
Il risultato dell'organismo è stato eccellente perché ho iniziato subito a perdere peso (anche se avevo un sitichezza imbarazzante) poi una volta interrotta la dieta ho mantenuto le buone abitudini e piano piano ho iniziato a perdere un-due chili al mese (resistendo anche agli stravizi delle vacanze).
Dopo un periodo iniziale di eliminazione totale dei carboidrati (che può durare al massimo 5-6 giorni e solo se state bene) c'è la fase in cui si limita molto l'assunzione di carboidrati. Prima ci sembrerà che senza mangiare carboidrati ci sentiamo stanche ed affamate ma poi l'organismo si abitua e ti regala più energia di prima. (Io ho scoperto grazie a questa dieta che quando mangio molto affatico la digestione e mi sento molto stanca, invece se mangio le quantità giuste di carboidrati mi sento molto più forte).
Ma arriviamo ai trucchi da utilizzare per iniziare a mangiare in maniera più corretta:
a) io la chiamo la dieta del bambino perché basta utilizzare le stoviglie dei bambini e metterci poco più delle porzioni di carboidrati che mettereste e un bimbo di 3-4 anni.
b) mai rinunciare ad una cosa importante 'la colazione delle mattina'. Magari limitate qualcosa ma fatela sempre.
c) bere tisane di tutti i generi a qualsiasi ora perché regalano un minimo di senso di sazietà
d) avere sempre in bella vista lavate delle verdure crude da mangiare (carote, sedano finocchi) perché ti proteggono dagli attacchi di fame
e) non avere mai e poi mai fame. Patire la fame non vuol dire fare una buona alimentazione ma bisogna cercare di alzarsi da tavola sazie.
f) cucinare molte verdure in qualsiasi modo (vanno bene anche i finocchi gratinati con la besciamella sempre meglio delle patatine fritte)
g) iniziare pian piano a sostituire i condimenti come maionese ed affini con le spezie. Mai eliminare l'olio, magari limiterei le fritture. (mi fa sempre sorridere pensare alle mie zie pugliesi tutte molto robuste che dicono sempre 'Ma io non so perché sono grossa , mangio sempre e solo verdura' peccato che tutte le verdure vengono prima fatte friggere in abbondante olio e magari anche prima pastellate ahhh).
h) mangiare molto pesce
i) ultimo punto ma non meno importante è fare movimento.....esssi lo so frase scontata ma adesso arriviamo ai consigli pratici.
Le cattive motivazioni:
Allora PRIMO PUNTO non venitemi a dire ma io mi muovo tutto il giorno tra faccende, lavoro e pupi...quello non è il movimento che serve al vostro corpo.
SECONDO PUNTO non ho il tempo o le forze; allora per fare qualcosa che ci piace il tempo lo dobbiamo trovare e poi non ci crederete ma dopo un periodo iniziale di stanchezza folle il corpo inizierà a funzionare bene, sarete meno stressate e le attività quotidiane le affronterete con maggiore forza
TERZO PUNTO non mi piace nessuno sport e poi alla mie età...anche io dicevo così perché la piscina porta via troppo tempo, la palestra mi annoia, quindi ho messo un paio di scarpe ed ho iniziato a camminare velocemente per 20-30 min e poi piano piano a corricchiare niente di più
QUARTO PUNTO non ho il tempo; allora per camminare basta scendere sotto casa con pupo nel passeggino (unico tasto dolente è che se lui si abitua alla velocità poi vorrà andare veloce ogni volta che uscite ahhhh) poi quando il pupo è in età da triciclo/bici andate nelle piazzole e correte dietro a lui. Poi se riuscite a ritagliarvi delle uscite solo per voi siete nel club delle fortunatissime.
Buona forma a tutte.
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